L’autunno nel piatto

L’autunno nel piatto

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Ho deciso di racchiudere tutte le ricette tipicamente autunnali in un’unica pagina in modo da rendere la ricerca più facile e piacevole, ricette vecchie e nuove che riscaldano il cuore 🙂

L’autunno è una delle mie stagioni preferite, ne troppo freddo e ne troppo caldo , si inizia ad accendere il forno più volentieri, per eccellenza il periodo delle mele che io adoro e soprattutto adoro avere il loro profumo per casa. Quel profumo di buono.

La pasta fresca , la protagonista delle mie domeniche a pranzo in famiglia.

Il pane di semola , immaginate il profumo di pane appena caldo per tutta casa, ho detto tutto.

Medaglioni di manzo, il secondo per eccellenza se poi accompagnato a delle ottime verdure al forno darà un figurone.

Crostata light alle arance , le arance che sono un altro frutto ottimo che accompagnano una crostata buonissima ma con pochi sensi di colpa.

Crostata di mele e crema le mie adorate mele.