Crumble di fragole senza glutine.

Crumble di fragole senza glutine.
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Capita quel giorno che proprio le avversità si concentrano tutte in un lasso di tempo, al punto che non dovete correre una semplice corsa campestre con qualche ostacolo, ma intraprendere un vero e proprio triathlon. 

Cosa fare? Come arrivare a fine giornata su quattro zampe ma almeno ci si arriva? Bene entrate in cucina e preparate un dolce, anche il più semplice , il più veloce che vi viene in mente. Sedetevi sul divano o addirittura a letto , e assaporate il momento, mettete della musica di sottofondo che vi rilassa oppure puro silenzio.

Ecco la mia cura , ecco come è nato questo crumble fatto con ciò che avevo in dispensa , ha solo un piccolo difetto può nuocere alla vostra linea perché è talmente buono che un cucchiaio tira l’altro (si perché lo mangerete a cucchiaiate) .

Basta cianciare largo alla ricetta.

Crumble di fragole senza glutine
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369 calories
78 g
0 g
1 g
11 g
0 g
100 g
3 g
0 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
100g
Amount Per Serving
Calories 369
Calories from Fat 4
% Daily Value *
Total Fat 1g
1%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 3mg
0%
Total Carbohydrates 78g
26%
Dietary Fiber 2g
8%
Sugars 0g
Protein 11g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
1%
Iron
8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 100 g. di farina di riso
  2. 80 g. di fecola di patate
  3. 60 g. di zucchero
  4. 60 ml di olio di semi
  5. 50 g. di mandorle
  6. 50 g. di nocciole
  7. 1 punta di bicarbonato
  8. 1 cestino di fragole circa 500 g.
  9. il succo di mezzo limone
  10. 2 cucchiai di zucchero
Instructions
  1. Lavate e tagliate le fragole , mescolatele con lo zucchero e il succo di limone e lasciate riposare.
  2. Nel frattempo tritate con l'aiuto di un mixer le nocciole e le mandorle, mescolate la frutta secca con le farine, lo zucchero e il bicarbonato. Aggiungete al composto l'olio e impastate con le mani . Dovete ottenere un impasto con la consistenza della frolla ma che si sbriciola.
  3. Adagiate le fragole sul fondo di una teglia , con il loro succo, e cospargete il vostro impasto sopra, sbriciolandolo con le mani.
  4. Infornate a 180° per circa 20/30 minuti
beta
calories
369
fat
1g
protein
11g
carbs
78g
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Elisa in the kitchen https://elisainthekitchen.com/

 



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